Onion Nutrition, Fachbücher von V. B. Singh, Ethel Ngullie, Amarendra Singh

Das Buch "Onion Nutrition" bietet eine umfassende Analyse der Nährstoffbewirtschaftung für den Anbau von Zwiebeln, einem bedeutenden Gemüse- und Gewürzkultivar, das weltweit verbreitet ist. Die Autoren, Amarendra Singh, Ethel Ngullie und V. B. Singh, haben sich zum Ziel gesetzt, die Erkenntnisse über die Nährstoffbedürfnisse von Zwiebeln zu bündeln und für Studierende sowie Forschende zugänglich zu machen. Die medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln, einschliesslich ihrer antimikrobiellen, antibiotischen und antioxidativen Wirkungen, sind gut dokumentiert, jedoch bleibt die Produktivität oft hinter den Möglichkeiten zurück, was auf mangelndes Wissen über Nährstoffmanagement zurückzuführen ist. Dieses Fachbuch richtet sich insbesondere an Bodenwissenschaftler und Gartenbauwissenschaftler und hebt die Bedeutung einer nachhaltigen Nährstoffbewirtschaftung für die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und die Gesundheit der Menschen hervor. Ein spezielles Kapitel widmet sich politischen Optionen zur effizienten Nutzung von Nährstoffen und zukünftigen Forschungsagenden, was es zu einem wertvollen Leitfaden für die Planung zukünftiger Forschungsprojekte macht.