Cicer arietinum and Vigna mungo, Antifungal (Ca AFP) gene and assays, Fachbücher von Nafisa Farooq, Nasir Mehmood

Das Buch "Cicer arietinum and Vigna mungo, Antifungal (Ca AFP) gene and assays" bietet eine umfassende Untersuchung der beiden bedeutenden Hülsenfrüchte, Kichererbsen (Cicer arietinum) und Mungobohnen (Vigna mungo). Diese Pflanzen sind nicht nur für ihren hohen Proteingehalt von bis zu 50 % bekannt, sondern auch für ihre Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden, was sie zu wichtigen Nahrungsquellen in vielen Teilen der Welt macht. Das Werk gliedert sich in zwei Hauptteile: Der erste Teil konzentriert sich auf die gezielte Untersuchung des Ca-AFP-Gens in verschiedenen Sorten von Kichererbsen und Mungobohnen. Der zweite Teil befasst sich mit den antifungalen Eigenschaften der Gesamtproteine, die aus den untersuchten Pflanzen extrahiert wurden. Diese Forschung ist besonders relevant für die Entwicklung von nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und die Verbesserung der Nahrungsmittelqualität.