Application of Bacterial Pigments as Colorant, Fachbücher von Zainul Akmar Zakaria, Nur Zulaikha Yusof, Wan Yunus Wan Ah...

Das Buch "Application of Bacterial Pigments as Colorant" bietet eine umfassende Untersuchung der Verwendung von bakteriellen Pigmenten als natürliche Farbstoffe. Angesichts der wachsenden Umweltbedenken hinsichtlich der Verwendung synthetischer Farbstoffe wird das Interesse an natürlichen Alternativen immer grösser. Natürliche Farbstoffe zeichnen sich durch eine bessere biologische Abbaubarkeit aus und sind in der Regel umweltfreundlicher. Dennoch ist die Gewinnung natürlicher Farbstoffe oft durch geringe Ausbeuten limitiert. Dieses Fachbuch beleuchtet die Möglichkeiten, die sich aus der Nutzung von Mikroben, insbesondere Bakterien, ergeben, um Pigmente effizienter zu produzieren. Die Autoren präsentieren erste Forschungsergebnisse, die das Potenzial von bakteriellen Pigmenten für verschiedene Anwendungen aufzeigen und damit einen wertvollen Beitrag zur Diskussion über nachhaltige Farbstoffe leisten.