Packaging of Indian Traditional Foods, Fachbücher von Syed Imran Hashmi, Ravindra Vasantrao Kale

"Packaging of Indian Traditional Foods" ist ein Fachbuch, das sich mit der Kunst und Wissenschaft der Verpackung traditioneller indischer Lebensmittel beschäftigt. Die indische Küche hat sich über Jahrhunderte entwickelt und ist heute ein fester Bestandteil der globalen Gastronomie. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach indischen Lebensmitteln auf dem internationalen Markt ist es entscheidend, geeignete Verpackungslösungen zu finden, die die Haltbarkeit und Qualität dieser Produkte gewährleisten. Das Buch beleuchtet die technologischen Möglichkeiten zur Entwicklung von Verpackungen für verschiedene traditionelle indische Lebensmittel, darunter Süssigkeiten, Milchprodukte, herzhafte Snacks und Fertiggerichte. Es bietet wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Lösungen im Bereich der Lebensmittelverpackung und richtet sich an Fachleute und Studierende im Bereich Lebensmitteltechnologie und Verpackungsdesign.