Leaving a Bittersweet Taste, Fachbücher von Anuradha Gobin

"Leaving a Bittersweet Taste" ist ein Fachbuch, das sich mit den visuellen Darstellungen von Zucker aus den britischen Westindien im Kontext des afrikanischen Sklavenhandels des 17. und 18. Jahrhunderts auseinandersetzt. In dieser Zeit war Zucker nicht nur ein bedeutendes Handelsgut, sondern auch ein Symbol für den Reichtum, den viele europäische Nationen erlangten. Die Arbeit beleuchtet, wie die Zuckerproduktion in der Karibik eng mit dem Sklavenhandel verbunden war, da afrikanische Sklaven als Arbeitskräfte für die Plantagenbesitzer eingesetzt wurden. Durch die Analyse von Kunstwerken und deren Darstellung von Zucker in verschiedenen Formen wird untersucht, wie diese Darstellungen spezifische Vorstellungen über den afrikanischen Körper und die Sklavenarbeit prägten, die sowohl persönliche als auch imperialistische Ideologien widerspiegeln. Das Buch bietet somit einen tiefen Einblick in die komplexen Beziehungen zwischen Kunst, Wirtschaft und Sklaverei und regt zur Reflexion über die kulturellen und historischen Kontexte an, die diese Themen umgeben.