Production and Evaluation of Single Cell Protein, Fachbücher von Muhammad A. Shahzad

Das Buch "Production and Evaluation of Single Cell Protein" von Muhammad A. Shahzad bietet eine umfassende Analyse der Produktion und Bewertung von Einzeller-Protein (SCP) als alternative Proteinquelle in der Geflügelwirtschaft. Angesichts des wachsenden Bedarfs an tierischem Protein aufgrund der steigenden Weltbevölkerung wird die Notwendigkeit, die Proteinproduktion zu steigern, immer dringlicher. Das Buch beleuchtet die Herausforderungen, die mit der Bereitstellung hochwertiger Futtermittel in tropischen und subtropischen Regionen verbunden sind, und zeigt auf, wie SCP durch mikrobielle Wachstumsprozesse zur Verbesserung der Proteinversorgung beitragen kann. Es wird erläutert, wie SCP im Vergleich zu traditionellen Proteinquellen wie Rindfleisch und Sojabohnen eine weitaus höhere Proteinproduktion ermöglicht, während gleichzeitig der Platzbedarf und die Umweltbelastung minimiert werden. Die Optimierung der Bedingungen für die SCP-Produktion und die Reaktion von Geflügel auf SCP als Futtermittel werden ebenfalls behandelt, was das Buch zu einer wertvollen Ressource für Fachleute und Forscher im Bereich der Tierernährung macht.