Cooking with the sun, Fachbücher von Pia Piroschka Otte

"Cooking with the Sun" ist eine umfassende Analyse von Solar-Kochprojekten in Tansania, die sich mit der Annahme und den Auswirkungen dieser Technologie auf die Entwicklung beschäftigt. Das Buch beleuchtet die Herausforderungen, die mit der traditionellen Nutzung von Biomasse als Energiequelle verbunden sind, und hebt die Vorteile des Solar-Kochens hervor. Durch die Vermeidung von Biomasse wird nicht nur die Abholzung von Bäumen reduziert, sondern auch der Zeitaufwand für die Brennholzbeschaffung, insbesondere für Frauen, verringert. Das Buch untersucht die Faktoren, die die Akzeptanz von Solar-Kochern beeinflussen, und analysiert, warum Menschen sich entscheiden, diese Technologie zu nutzen oder nicht. Zudem wird erörtert, wie die Nutzung von Solar-Kochen zur Entwicklung beitragen kann. Die Diskussion stützt sich auf den Capability Approach und das Innovationsentscheidungsmodell nach Rogers, um ein tieferes Verständnis für die sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen dieser nachhaltigen Kochmethode zu vermitteln.