The Doctor's Kitchen: Supercharge your health with 100 delicious everyday recipes, Ratgeber von Dr Rupy Aujla

Ich bin ein direkt sprechender NHS-Arzt, der meine unvoreingenommene Meinung zu gesunder Ernährung teilt und allen zeigt, wie sie jeden Tag phänomenale Zutaten auf ihre Teller bringen können. Dr. Rupy Aujlas erstes Kochbuch, The Doctor's Kitchen, ist das Nachschlagewerk, um ungesunde Diäten endgültig abzulegen. In dem Buch erklärt Rupy die Prinzipien eines gesunden Lebensstils auf unterhaltsame und nachvollziehbare Weise mit über 100 lebhaften, schmackhaften Rezepten, die in medizinischer Wissenschaft verwurzelt sind und einfach sowie kostengünstig zuzubereiten sind. Der Einfluss des Lebensstils auf Krankheiten steht derzeit höher denn je auf der nationalen Agenda, und Rupy ist der Überzeugung, dass das, was wir auf unsere Teller legen, die wichtigste Gesundheitsintervention ist, die wir vornehmen können. The Doctor's Kitchen hebt sich von der Masse ab, indem es medizinisches Wissen zur Erstellung der Rezepte nutzt. Rupy setzt immer auf Teller statt Pillen und ist der lebende Beweis dafür, dass das, was man isst, medizinische Ergebnisse beeinflussen kann, da er seinen eigenen Herzzustand durch eine Umstellung seiner Ernährung und die Kreation eigener köstlicher Speisen, die er nun in diesem Buch teilt, verbessert hat. Durchzogen von Aromen aus aller Welt macht diese schmackhafte Auswahl an Alltagsgerichten gesundes Essen zu einem absoluten Vergnügen.