Evergreens, Ratgeber von Risa Nagahama, Joerg Lehmann

&bdquo,Die Kü,che ist der Ort, an dem das Leben zusammenhä,ngt.&ldquo, &ndash, 70 moderne vegane Rezepte &ndash, Evergreens, die im Handumdrehen zuzubereiten sind &ndash, Fü,r Freunde und Familie, Lunchbreaks, Schlemmertage, Suppenkasperl und sü,ß,e Gelü,ste &ndash, diese Rezepte begeistern jeden &bdquo,Die Kü,che ist der Ort, an dem das Leben zusammenhä,ngt&ldquo,, ist das Motto von Kochbuchautorin Risa Nagahama, die in diesem Band 70 kö,stliche vegane Rezepte prä,sentiert. Es sind ihre Evergreens, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen. Freunde stehen vor der Tü,r? Serviere ihnen Tapas oder bunte Ofentomaten. Heute Hunger und morgen Job? Nimm den Rest vom Abendessen einfach mit und genieß,e die Brokkoli-Farfalle kalt. Ein Fest steht an? Glasnudelsuppe, Kü,rbis-Paella und Schoko-Kardamom-Ganache machen alle Gä,ste glü,cklich. Risa hat bei ihrer Auswahl an jeden gedacht. Ausgewogen und nachhaltig, regional und saisonal &ndash, die Speisen in diesem Buch verfü,hren mit grö,ß,tmö,glicher Vielfalt und vereinen europä,ische und asiatische Kü,che.