Vegan Everyday, Ratgeber von Bianca Zapatka

Bianca Zapatka ist eine Food-Bloggerin, Bestseller-Autorin von Kochbüchern und meisterhafte Food-Stylistin. In "Vegan Everyday" zeigt sie, wie man super leckere Rezepte für den Alltag ganz einfach zubereitet. Dank zahlreicher nützlicher Tipps, geschickter Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einer einfachen Zutatenliste sind Biancas Gerichte immer ein Erfolg. Komplizierte Kochtechniken und zeitaufwendige Zubereitungen werden zugunsten von Geschmack und Alltagstauglichkeit beiseitegeschoben. Die Ergebnisse auf dem Teller erfreuen, wie immer bei Bianca Zapatka, alle. "Vegan Everyday" richtet sich an alle, die täglich köstliche vegane Gerichte kreieren möchten. Von Frühstück über Suppen bis hin zu Fingerfood und Hauptgerichten wie Bowls ist für jeden etwas dabei. Wer visuelle Anziehungskraft schätzt, wird "Vegan Everyday" lieben. Bianca glänzt nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Food-Fotografie und präsentiert ihre Gerichte auf wunderschöne Weise. Manchmal gibt es Gourmet-Versteckspielbilder und manchmal ein echtes Food-Porn-Erlebnis – immer köstlich. Bianca Zapatkas Kochkunst enthält viele hilfreiche Tipps zur Variation der Gerichte, Nährwertinformationen und Ratschläge zu zuckerfreien und glutenfreien Rezepten. Unter anderem enthält das Buch folgende Rezepte: Frühstück: Zucchinibrot, Kürbisbrötchen, Ofenpfannkuchen Salate, Suppen & Dips: Linsensalat, Paprika-Dip, goldene Linsensuppe Beilagen & Fingerfood: Brokkoli-Käse-Nuggets, Quinoa-Puffer, Bohnenbällchen Hauptgerichte (Pasta, Curry, Bowls & mehr): Blumenkohl-Pizza, Gourmet-Filet mit Kartoffelpüree und Rahmspinat, knusprige Reispapier-Teigtaschen Kuchen & Muffins: Himbeer-Käsekuchen, blaue Limetten-Torte, Zitronen-Mohn-Muffins Süssigkeiten & Desserts: Brookies, Mango-Chia-Pudding, Brombeer-Mousse.