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Schandri:Regensburger Kochbuch, Ratgeber von Marie Schandri

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Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert in diesem Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regen... Mehr erfahren

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Produktdetails

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert in diesem Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche. Die Anleitungen zur Zubereitung umfassen Suppen und Sossen, Kartoffelspeisen und Gemüse, Mehlspeisen und Aufläufe, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salate, Kompotts, Eis und Backwerk sowie vieles mehr. Dies ist ein sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.

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