HENDI Blech CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1, GN 1/1, 530x325x(H)60mm

Aus emailliertem Stahl – geruchsfrei, auch bei hohen Temperaturbereichen. Die robuste Struktur verhindert Verformungen und macht sie hitzebeständig bis zu 300 ̊C.Unter- und Außenwände sind mindestens 1 mm dick und gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche. Enamel hat außergewöhnliche Antihafteigenschaften, ohne schädliche Chemikalien oder Toxine zu verwenden. Die Zahnschmelzschicht benötigt weniger Fett, was zu einer Reduzierung des Fettbedarfs um bis zu 90 % führt. Die Behälter haben an allen vier Seiten einen 20 mm Rand, der sicher in die Backöfenführungen passt. Der große Rand ermöglicht es Ihnen auch, den Behälter in ein Verkaufsdisplay zu stellen – Verkaufen Sie Ihre Waren „direkt vom Tablett“. Das Tablett hat gerade Ecken, was das Volumen erhöht und es einfacher macht, gleiche Portionen zu erhalten, was zu weniger Verlust und höheren Gewinnen führt.