FILETIERMESSER AUS STAHL 26cm BANQUET
Das 26 cm lange Filetiermesser ist ein Präzisionswerkzeug für die Arbeit mit Fisch, Fleisch und anderen Zutaten, die dünne, g... Mehr erfahren
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FILETIERMESSER AUS STAHL 26cm BANQUET
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Produktdetails
Das 26 cm lange Filetiermesser ist ein Präzisionswerkzeug für die Arbeit mit Fisch, Fleisch und anderen Zutaten, die dünne, gleichmäßige Schnitte erfordern. Sein schlankes Design ermöglicht ein präzises Trennen der Filets von Gräten oder Haut, was es in der professionellen und privaten Küche unverzichtbar macht. Charakteristische Merkmale: Klingenlänge: 15 cm – gewährleistet präzises Manövrieren und Kontrolle beim Filetieren. Klingenmaterial: Hergestellt aus hochwertigem rostfreiem Stahl, der: korrosionsbeständig ist. Lange scharf bleibt. Leicht zu schärfen. Klingenform: Schmale, flexible Klinge, die sich der Form des Filetguts anpasst. Die präzise gearbeitete Spitze erleichtert das Arbeiten an schwer zugänglichen Stellen. Griff: Ergonomisch, aus Stahl mit rutschfester Struktur für bequemen und sicheren Halt. Balance: Perfekte Balance zwischen Klinge und Griff, die die Ermüdung der Hand minimiert. Anwendung: Fischfiletieren: - Präzises Trennen des Fleisches von Knochen und Haut.
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