Lykke Happiness 500g

Wenn ein Kaffee glücklich macht, dann ist es wohl diese Sorte von Lykke. Die Mischung trägt bereits den passenden Namen: Happiness. In der mit einem farbenfrohen Regenbogen verzierten Tüte befinden sich 500 Gramm bester Kaffee. Der Rohkaffee stammt aus den südamerikanischen Ländern Brasilien und Peru, wo die Bohnen auf Höhenlagen zwischen 800 und 2100 Metern wachsen können. Der körperreiche Kaffee schmeckt gut ausbalanciert, süßlich und zugleich knusprig. Dank den peruanischen Bohnen sind auch fruchtige Akzente enthalten. Der Hersteller beurteilt die gesamte Geschmacksintensität mit vier von fünf. Geröstet wird der Kaffee zum Teil direkt in Stockholm bei Lykke Kaffegardar und zum Teil in Berlin. Jede Bohnensorte erhält ein eigenes Röstprofil, das nach verschiedenen Kriterien entwickelt wird. Das Ziel ist ein ausbalancierter Kaffee, dessen Herkunft und Charakter sich noch im Geschmack widerspiegeln. Happiness eignet sich optimal für die Zubereitung als Filterkaffe, der in den letzten Jahren wieder deutlich an Beliebtheit zugenommen hat. Das passt perfekt zur Philosophie des Herstellers. Die schwedische Marke Lykke verfolgt das Ziel, die gesamte Kaffeeindustrie nachhaltiger zu gestalten. Dafür bezieht das Unternehmen den Rohkaffee von eigenen Farmen, wo die Kaffeebauern die Pflanzen unter ökologischen Bedingungen anbauen. Lykke möchte sicherstellen, dass im Prozess der Kaffeeherstellung nichts und niemand zu Schaden kommt – im Gegenteil.