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Produktdetails

Das Premium-Schärfset enthält alles Zubehör, das Sie zum Schärfen von Küchenmessern benötigen, auch von solchen mit Titanklingen. Das Set beinhaltet einen doppelseitigen Keramik-Schärfstein mit Körnung 1000/500, eine Schleifwinkelhilfe (26°), ein Lederpolierpad und eine Aufbewahrungsbox. Der Keramik-Schärfstein hat zwei Körnungen: 1000 und 5000. Beide Körnungen werden zum Schärfen von Messern verwendet, zuerst grob, dann fein. Die mitgelieferte Schleifwinkelhilfe ist für Messer mit einem Schleifwinkel von 26° ausgelegt. Wenn Ihr Messer einen anderen Schleifwinkel hat, empfehlen wir, es ohne Schleifwinkelhilfe zu schärfen. Das Etui bietet sicheren Stauraum für alle Teile des Sets. Der rutschfeste Griff sorgt für mehr Komfort und Sicherheit bei der Benutzung. Das Polierleder dient zum Feinschliff des Schärfens. Es entfernt Grate, die nach dem Schärfen mit dem Wetzstein an der Klinge verblieben sind. Verpackungsmaße: 28,4 x 7,9 x 4,5 cm Gewicht: 760 g

Informationen

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Marke:Fiskars