Ganzer Wacholder - Premium 20 g

Allgemeine Beschreibung Ganzer Wacholder ist ein aromatisches Gewürz mit einem ausgeprägten, harzigen Geschmack und einer leichten Süße, das in der europäischen Küche häufig verwendet wird, insbesondere für Fleischgerichte. Wacholderbeeren werden seit Jahrhunderten in der Volksmedizin als natürliches Heilmittel empfohlen und können auf viele Arten zubereitet werden, unter anderem als wässriger Extrakt, Aufguss, Sirup sowie Wein und Wacholderbier. Die französische Küche kennt ein bekanntes Rezept für Wacholdersauce, ideal für kräftigeres Fleisch wie Wild oder Ente. Technische daten Inhalt: 20 g Zutaten: 100 % ganzer Wacholder Herkunftsland: Polen Verpackung: Plastikbeutel, mit Heißsiegel versiegelt oder in einem Doypack Anwendung Ganzer Wacholder verleiht Gerichten einen tiefen Kräutergeschmack und ein intensives Aroma. Er ist vielseitig in der Küche einsetzbar und eignet sich hervorragend für: Marinaden Eintöpfe Suppen Wild-, Schweine- und Rindfleischgerichte Pickles Weitere