Eva Solo Kochmesser Damaszener Stahl/Holz Nordic kitchen Klinge 20 cm

Die Marke Eva Solo entstand 1997 und steht für alltägliche Gebrauchsgegenstände in exklusivem Design. Hauptkennzeichen sind Schlichtheit, klare Linien und ein hoher Gebrauchswert. Die Marke Eva Solo umfasst die Produktkategorien Cooking, Serving, Living und Outdoor. Die Nordic kitchen Messer wurden nach japanischem Vorbild konzipiert und designt. Die Klingen bestehen aus 67-lagigem Damaszener-Stahl, und die Schneiden wurden beidseitig in einem Winkel von 13-15° geschliffen. Dies verleiht ihnen die Schärfe - ganz ohne Abstriche bei der Flexibilität der Klingen. Dank eines schmalen Messerrückens lassen sich Zutaten leicht zerteilen - vermeiden Sie jedoch Tiefkühlware und Knochen. Der Messergriff ist ergonomisch geformt und der Messernacken als Daumenablage gestaltet, damit man das Messer präziser bewegen und mehr Druck ausüben kann. Zudem ist die Kante der Klinge oben abgerundet. Aufgrund eines Härtegrads von 60 sind die Messer verschleißfest. Mit dem Kochmesser lassen sich alle Arten von Zutaten zerkleinern, weshalb es das von Köchen meistgenutzte Messer ist. Die scharfe Schneide ist perfekt zum Schneiden und Hacken. Der Messergriff liegt aufgrund seiner Form stabil und sicher in der Hand. - Hochwertiges Messer - Damaszener Stahl in 67 Lagen - Liegt gut in der Hand - Nicht Spülmaschinenfest Maße ohne Verpackung: Länge gesamt: 33 cm Länge Klinge: 20 cm Breite: 5,5 cm Höhe: 2,5 cm Material: Damaszener-Stahl/Pakka-Holz Farbe: Stahl Hersteller-Artikelnummer: 515403