Yaxell Kochmesser Blue Breeze Kochmesser 20 cm 34600

Das Yaxell Blue Breeze Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge ist das vielseitigste Werkzeug in der Küche – ein echtes Arbeitstier für Profis und Hobbyköche. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch: Mit seiner ausgewogenen Balance und der japanischen Schärfe bewältigt es nahezu jede Schneidaufgabe mit Leichtigkeit. Merkmale &, Vorteile: Klingenlänge: 20 cm – ideal als Hauptmesser für fast alle Schneidarbeiten Klingenstahl: MOVAX-Edelstahl, veredelt mit Molybdän, Vanadium und Chrom, Härte ca. 58 HRC – rostfrei, langlebig und schnitthaltig Oberfläche: dekoratives Tsuchime-Finish (gehämmert) – reduziert das Anhaften von Schneidgut Schliff: beidseitig, ca. 10–12,5° pro Seite – für saubere, präzise Schnitte Griff: dunkelblaues Pakkawood – ergonomisch, pflegeleicht und optisch ein Highlight Fertigung: Made in Japan – Qualität aus der traditionsreichen Schmiede von Yaxell Besonderheiten der Blue Breeze Serie: Die Blue Breeze Messer stehen für japanische Handwerkskunst in modernem Design. Das markante, gehämmerte Klingenfinish kombiniert Funktion mit Ästhetik, während der dunkelblaue Pakkawood-Griff für sicheren Halt und stilvolle Eleganz sorgt. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität, Optik und Alltagstauglichkeit legen. Einsatzbereich: Zerkleinern und Portionieren von Fleisch und Fisch Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern Universelles Kochmesser – das Herzstück jeder Küche Fazit: Das Yaxell Blue Breeze Kochmesser 20 cm ist ein universeller Allrounder für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Es überzeugt durch präzise Schärfe, hervorragende Handhabung und ein edles Design – ein Must-have für jede Küche.