GLOBAL Wiegemesser Global G-76 Wiegemesser Herb Chopper 18 cm, G-76

Das Global G-76 Wiegemesser Herb Chopper ist ein spezialisiertes Küchenmesser, das sich durch seine 18 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl auszeichnet. Mit einer Klingenhärte von 58 HRC und einem beidseitigen Schliff bietet es langanhaltende Schärfe und präzises Schneiden. Der symmetrische Edelstahlgriff gewährleistet einen sicheren und komfortablen Halt, während das geringe Gewicht von 160 g die Handhabung erleichtert. Die gestanzte Herstellung in Japan garantiert eine optimale Balance und Stabilität, was dieses Messer zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche macht. Ideal für das feine Zerkleinern von Kräutern und anderen Zutaten, ist das G-76 Wiegemesser ein must-have für jeden Koch. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.