GLOBAL Wetzstahl Global G-39B Diamantschleifstab oval 30 cm, G-39B

Der Global G-39B Diamantschleifstab ist mit einer Klingenlänge von 30 cm der längste und hochwertigste Schleifstab von Global. Die ovale Form bietet eine großzügige Auflage- und Arbeitsfläche, die eine präzise und gleichmäßige Schärfung ermöglicht. Das Diamantmaterial garantiert optimale Schärfe und ist besonders schonend für feine Klingen. Der austauschbare Stab erhöht die Langlebigkeit, während die spezielle Form ideal für Global Messer ist. Perfekt für Köche, die ihre Messer regelmäßig schärfen möchten. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.