Moritz Räucherbox Räucherlauge Meeresfische 600g Räucherlake Salzmischung Nitrit Salz NPS Salz zum Pökeln

Meeresfische: Diese Würzmischung, zum Ansetzen einer Räucherlauge wurde speziell zum Einlegen von Meeresfischen entwickelt - kann auch für anderen Fisch, Fleisch, Käsesorten uvm. Verwendet werden Ausgewählte Zutaten: für diese Räucherlake werden nur erlesen Gewürze und hochwertige Salze verwendet - ohne Geschmacksverstärker Kinderleicht: in wenigen Schritten zur perfekten Räucherlauge - vermengen Sie ca. 75g der Würzmischung mit etwa 1000ml Wasser - ordentlich umrühren - fertig Empfehlung: Wir empfehlen das Räuchergut für ca. 24h in die Räucherlauge einzulegen - danach in den Räucherschrank, Räucherofen, Smoker, Grill und schon haben Sie ein nochmal verbesserten Geschmack nach dem Räuchern Zum Kalträuchern und zum Heißräuchern geeignet - für ein erstklassiges Räuchererlebnis - für Einsteiger bis Profi