Biotiva Kurkuma Pulver Bio 250 g

Kurkuma ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwer Gewächse. Es handelt sich dabei um eine krautige Pflanze mit einem unterirdischen Spross, der auch gelber Safran genannt wird. Kurkuma stammt aus der Familie der Zingiberaceae, und wird auch indischer Safran genannt. Kurkuma schmeckt würzig, erdig, leicht bitte und besitzt einen intensiv gelben Wurzelstock. Die Wurzelknolle hat eine gelbe Farbe und ein würzig scharfes Aroma. In Indien ist Kurkuma seit über 4000 Jahren bekannt und gehört dort zu den wichtigsten Gewürzen. Neben seiner Verwendung in der Küche, als wichtiger Bestandteil von Curry, hat Kurkuma als heißes Gewürz einen festen Platz in der Ayurveda Lehre. Unser Biotiva Kurkuma besitzt einen Curcumin Gehalt von mind. 3%. Kurkuma-Pulver aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier. Zubereitung: Je nach Bedarf 3-5 g Kurkumapulver pro Tag zu sich nehmen. Bspw. als Kurkuma-Tee Inhalt: 100% Kurkumawurzel, gemahlen (Curcuma longa) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005) Unser Kurkuma besitzt einen Curcumin Gehalt von mind. 3%. Bio: Bio nach EG-Öko-Verordnung Einwaage: 250 Gramm Herkunft: Indien