Tausendkraut Hericium Vitalpilz Pulver BIO Bigpack 500 g

Hericium Komplex Pulver – Bioqualität aus den Bergen Sloweniens Der Hericium (Hericium erinaceus) zählt zu den beeindruckendsten Pilzen der Natur. Sein heller, rundlicher Fruchtkörper mit den feinen, herabhängenden Stacheln erinnert an eine weiche Mähne – daher seine bekannten Namen wie Löwenmähne, Affenkopfpilz oder Igelstachelbart. Seit vielen Jahrhunderten ist dieser Pilz in verschiedenen Regionen der Welt bekannt – von Ostasien über Nordeuropa bis Nordamerika. In alten Überlieferungen wird er sowohl als kulinarische Besonderheit als auch als traditionelles Naturprodukt erwähnt. Als Speisepilz begeistert er durch sein mild-nussiges Aroma und seine angenehm feste Textur. Mit über 30 natürlichen Aromakomponenten besitzt er ein besonders vielschichtiges Geschmacksprofil, das ihn zu einer beliebten Zutat in Suppen, Bowls oder kreativen Gerichten macht. Unser Bio Hericium Pulver stammt aus sorgfältiger Kultivierung in den Gebirgsregionen Sloweniens. Dort wird der Pilz unter optimalen Bedingungen gezüchtet, behutsam geerntet und anschließend schonend zu feinem Pulver verarbeitet. Diese Methode unterstützt den Erhalt seiner natürlichen Eigenschaften. Hericium Pulver ist vielseitig einsetzbar – ob in Smoothies, Bowls, Saucen oder als kreative Ergänzung in warmen und kalten Speisen. Sein dezentes Aroma verleiht Gerichten eine sanfte, natürliche Note. Ein besonderer Pilz. Fein vermahlen. Naturbelassen und vielseitig. Hinweis zur Verarbeitung unseres slowenischen Hericium Pulvers: Der Pilz wird in Slowenien langsam und bei niedrigen Temperaturen getrocknet und anschließend kühl vermahlen. Dadurch erhält das Pulver eine helle Farbe und einen milden Duft. Produkte, die bei hoher Temperatur verarbeitet werden, können dagegen dunkler wirken oder stärker im Geschmack sein. Die schonende Verarbeitung gilt bei unseren slowenischen Hericium-Pulvern als besonderes Qualitätsmerkmal.