Imping Maragogype 250g

Der Single Origin Imping Maragogype bringt den Kaffeegenuss Mexikos in die Tasse. Mit einer hellen Kaffeeröstung, dem milden Aroma und einer kaum merkbaren Säure bleibt genug Raum für das nussige Geschmacksprofil der Arabica-Kreation. Zusammengestellt wird diese durch exquisite Typica-Bohnen aus der Region Chiapas im warmen Süden des Landes. Dort an der Grenze zu Guatemala können die Bohnen ideal auf bis zu 1700 Metern reifen, bevor sie gewaschen für die Röstung aufbereitet werden. Hier werden die Kaffeebohnen zwischen 12 und 20 Minuten lang bei angenehmen 180 bis 210 Grad Celsius erwärmt. So entwickeln sie das beste Aroma. Damit der volle Geschmack des Imping Maragogype auch Zuhause zu entdecken ist, empfehlen wir die Zubereitung in der French Press, im Handfilter oder in der Filtermaschine. Die 1875 als Familienunternehmen gegründete Rösterei Imping setzt seit jeher auf eine schonende Trommelröstung für feinste Kaffeekreationen.