Güde Messer Solingen Käsemesser Güde Käsemesser Set, Serie Kappa
1x Käsemesser mit 15 cm langer, gezahnter und gelochte Klinge die verhindert Anhaften und erleichtert das Portionieren 1x Käs... Mehr erfahren
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Produktdetails
1x Käsemesser mit 15 cm langer, gezahnter und gelochte Klinge die verhindert Anhaften und erleichtert das Portionieren 1x Käsemesser mit robuster, 12 cm kurzen Klinge, ideal für das Brechen und Teilen von Hartkäse Das Käsemesser-Set aus der Serie Kappa von Güde enthält je ein Messer für Weich- und Hartkäse. Das klassische Weichkäsemesser besitzt möglichst wenig Klinge, so dass der cremige Käse nicht am Messer kleben bleibt. Die Klinge ist mit einer feinen Sägezahnung versehen, damit die festere Rinde sauber durchtrennt werden kann, ohne den Käse zu zerdrücken. Da der Kraftaufwand beim Schneiden der festeren Käsesorten sehr hoch ist, hat das Hartkäsemesser eine besonders starke Klinge. Die Messerspitze kann den festen Käse zuerst durchdringen und durch die Klingenform setzt sich der Schnitt wie von selbst fort. Beide Messer werden aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und von Hand abgezogen.
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Marke:Güde Messer Solingen