Zayiko Brotmesser, Birke, Holz, Metall, Echtholz, 37 cm, Kochen, Küchenmesser, Brotmesser
Übersicht Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge aus der Serie Kinone. Die Klinge besteht aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Sta... Mehr erfahren
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Zayiko Brotmesser, Birke, Holz, Metall, Echtholz, 37 cm, Kochen, Küchenmesser, Brotmesser
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Produktdetails
Übersicht Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge aus der Serie Kinone. Die Klinge besteht aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern und Wellenschliff. Der Griff besteht aus Birkenwurzelholz. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden von Brot, Baguette und Lebensmitteln mit fester Kruste. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60 ± 2 Hrc. Anschliff: Wellenschliff, 15°, einseitig. Klingenlänge 23 cm, Klingenhöhe 3,0 cm. Klingendesign: schwarzer Damaststahl. Der Griff besteht aus Birkenwurzelholz. Handhabung Mit 211 g Gewicht ist das Messer auf kontrollierte Führung bei längeren Schnitten ausgelegt. Pflegehinweis Zur Schonung der Materialien wird Handwäsche empfohlen. Das Messer sollte nach der Reinigung vollständig getrocknet werden.
Informationen
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Marke:Zayiko
Material:Holz, Metall