Wakoli Schälmesser Oribu Damast Schälmesser Küchenmesser 8,5 cm Klinge Olivenholzgriff, aus 67 Lagen Damaststahl, VG-10

Das Minami Schälmesser definiert Präzision in der Küche neu. Mit einer handlichen Klingenlänge von 8,50 cm ist es das ideale Werkzeug für filigrane Arbeiten wie das Schälen, Putzen und kunstvolle Tournieren von Obst und Gemüse. Dieses Messer richtet sich an Ästheten und ambitionierte Kochbegeisterte, die bei der Vorbereitung ihrer Zutaten keine Kompromisse eingehen möchten. Meisterhafte Klinge aus 67 Lagen Damaststahl Die Klinge wird aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl geschmiedet, wobei ein extrem harter VG10-Kern das Herzstück bildet. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC bietet dieses Messer eine überragende Schnitthaltigkeit und bleibt auch bei intensiver Nutzung lange scharf. Der flache Schliff sorgt für einen widerstandsarmen Schnitt durch festes und weiches Schnittgut gleichermaßen. Ergonomischer Griff aus edlem Olivenholz Der Griff aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz ist nicht nur ein optischer Genuss, sondern überzeugt durch seine natürliche Haptik. Dank der ergonomischen Formgebung liegt das Messer sicher und ermüdungsfrei in der Hand. Die individuelle Maserung des Holzes macht jedes Exemplar zu einem echten Unikat, das in Handarbeit vollendet wurde. Persönlicher Kundenservice und Schleifservice in Buxtehude Wir lassen Sie nach dem Kauf nicht allein. Unser Team in Buxtehude steht Ihnen bei Fragen zur Pflege und Handhabung persönlich zur Verfügung. Ein besonderer Vorteil für Sie: Wir bieten einen professionellen Schleifservice vor Ort an. So stellen wir sicher, dass Ihr Damastmesser über viele Jahre hinweg seine beeindruckende Schärfe behält. Exklusive Geschenkbox für besondere Anlässe Das Messer wird in einer eleganten schwarzen Geschenkbox geliefert, die gleichzeitig als sichere Aufbewahrung dient. Ob zur Hochzeit, zum Einzug oder als Aufmerksamkeit für leidenschaftliche Köche – dieses edle Werkzeug ist ein Geschenk, das Wertschätzung und Sinn für Qualität zum Ausdruck bringt. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 20 / 8,50 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingenhärtegrad: 60±2 HRC, VG-10 Kern Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Olivenholz Stil: Hobby-/Profiküche