Zayiko Fleischmesser, Schwarz, Holz, Metall, 34 cm, Kochen, Küchenmesser, Fleischmesser
Übersicht Fleischmesser mit 20 cm Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch. Die lange, glatte Klinge is... Mehr erfahren
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Zayiko Fleischmesser, Schwarz, Holz, Metall, 34 cm, Kochen, Küchenmesser, Fleischmesser
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Produktdetails
Übersicht Fleischmesser mit 20 cm Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch. Die lange, glatte Klinge ist für saubere und gleichmäßige Schnitte ausgelegt. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden und Portionieren von Fleisch und Fisch sowie zum Parieren und Filetieren. Auch zum Tranchieren von Braten einsetzbar. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem Vg-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 Hrc. Das Klingendesign ist mit Hammerschlag ausgeführt. Die Klingenhöhe beträgt 3,00 cm. Der Griff besteht aus Pakkaholz. Handhabung Der beidseitige V-Schliff mit 15° ermöglicht eine kontrollierte Schnittführung. Die Klingenlänge unterstützt gleichmäßige Schneidbewegungen, das Messergewicht von 188 g trägt zu einer stabilen Handhabung bei. Pflegehinweis Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Informationen
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Marke:Zayiko
Material:Holz, Metall
Farbe:Schwarz