Baldini Bio-Aroma Ingwer

Ingwer Bio-Aroma Baldini ätherisches Öl Botanischer Name: Zingiber officinalis Charakteristika: zitronig, leicht scharf Herkunftsland: Madagaskar Gewinnungsart: Wasserdampfdestillation Ingwer ist eine klassische Zutat in Curry und Chai. Das Bio-Aroma ist nicht so scharf wie der frische Ingwer und eignet sich deshalb sehr gut für Menschen, die nicht scharf essen möchten. In der Weihnachtsbäckerei wird Ingwer für Stollen und Lebkuchen verwendet, passt aber auch sehr gut in Heißgetränke, Limonaden, Cocktails, Reisgerichte und Suppen. Ingwer harmoniert gut mit Orange, Mandarine und Zitrone.