Bierkugel 450g

Als exklusive Spezialität für eine bayrische Brotzeit eine echte Bereicherung: 450 Gramm Schiessls Bierkugel. Für die Herstellung dieser Bierkugel wird ausgesuchter Schweinebauch auf Körnung gebracht und mit magerem Brät schonend vermengt. Dazu kommen eine feine Würzung und ganze Senfkörner zur Abrundung des Geschmacks. Gefüllt wird die Bierkugel in einen kugelförmigen Darm und anschließend gut geräuchert.Die Metzgerei Schiessl besteht bereits in der vierten Generation seit mehr als 80 Jahren. EU zertifizierte Selbstschlachtung im eigenen Betrieb. Durch die hauseigene Schlachtung können Kochwurstartikel sofort im Warmwurstverfahren herstellt werden. Durch dieses Verfahren bleibt der Eigengeschmack des Fleisches voll erhalten. Diesen Effekt kann man durch keine Würzung nachahmen. Im hauseigenen Betrieb arbeiten in der Produktion nur ausgebildete Fleischer und ein langjähriges, geschultes Fachpersonal in der Versandabteilung. Um die Frische der Produkte zu gewährleisten erfolgt der