Pflanzen für Dich Baum Sorbus aucuparia Edulis, 1 St., Eberesche, Vogelbeere, Speierling, essbare Früchte, herbstfärbung...

Sorbus aucuparia ‘Edulis’, die Eberesche oder Vogelbeere ‘Edulis’, ist ein attraktives Ziergehölz mit dem Charme eines kleinen Gartenbaums und der Vielseitigkeit eines robusten Blütenstrauchs. Im späten Frühjahr schmückt sie sich mit zahlreichen cremeweißen Blütendolden, die den frischen, gefiederten Austrieb wirkungsvoll betonen. Ab Spätsommer reifen die leuchtend orange- bis scharlachroten Fruchtstände, die bei ‘Edulis’ milder und für die Küche besonders geeignet sind, sie lassen sich hervorragend zu Gelee, Marmelade, Saft oder Likör verarbeiten. Das gefiederte Laub verfärbt sich im Herbst eindrucksvoll von goldgelb bis orange-rot, wodurch die Eberesche auch als Solitär oder Hausbaum ein stimmungsvolles Saisonfinale setzt. Der Wuchs ist aufrecht und mittelstark, mit lockerer, rundlicher Krone, im Garten erreicht der Großstrauch bis kleine Baum etwa 4 bis 6 Meter Höhe und 3 bis 4 Meter Breite, wodurch er sich ideal für Vorgarten, Beet und den Gehölzrand eignet. In Gruppenpflanzung oder in lockeren Landschaftshecken setzt er lebendige Struktur, als Kübelpflanze in großen Gefäßen begleitet er Terrassen über mehrere Jahre. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Lagen sowie durchlässige, humose, mäßig frische Böden, gern leicht sauer bis schwach alkalisch, Staunässe sollte vermieden werden. Pflegeleicht und schnittverträglich benötigt die Eberesche nach der Pflanzung regelmäßige Wassergaben, später nur bei längerer Trockenheit, ein Formschnitt im Spätwinter erhält die harmonische Krone.