ZWILLING Tanrei Kochmesser 20 cm

Damast in neuer Dimension. Kombiniert mit Premium-Stahl und typisch japanischer Handwerkskunst. Ergibt: ultimative Premiummesser. Made im japanischen Seki aus 101-lagigem, ganz neu entwickeltem Stahl. Von Meisterhand veredelt mit einem Honbazuke-Abzug. Für eine atemberaubende Anfangsschärfe. Jedes Messer ein Unikat: Das Damast-Muster ist für jede Klinge einzigartig. Der Drei-Nieten-Griff aus Micarta ist ein ästhetisches Statement. Das Kochmesser ist ein Allrounder für das Hacken von Kräutern sowie das Schneiden von Fleisch und Gemüse. Gefertigt und handgeschliffen von Meisterhand in Seki, Japan. Einzigartiges Damast-Muster macht aus jedem Messer ein Unikat. Extraharte Schneide mit 63 HRC. Ummantelt von 100 Lagen speziell entwickeltem Premium-Stahl. Ultra-scharf dank Honbazuke-Abzug – von Meisterhand geschliffen. Eleganter Drei-Nieten-Griff aus hochwertigem Micarta. Fusion aus deutscher Ingenieurskunst und traditionellem japanischem Handwerk