Zwilling Kochmesser Professional S, 20 cm

Das Zwilling Professional S Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Kräutern und unterstützt eine Vielzahl von Zubereitungstechniken. Die Klinge wird aus einer speziellen Sonderschmelze hergestellt und durch das innovative FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet. Dies verleiht ihr außergewöhnliche Schärfe, Flexibilität und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Der V-Edge Abzug sorgt für eine besonders präzise Schneide, die exakte Schnitte ermöglicht. Der ergonomisch gestaltete Griff im klassischen Drei-Nieten-Design liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Balance zwischen Klinge und Griff. Der ausgeformte Kropf bietet zusätzlichen Schutz für die Hand und unterstützt eine sichere Handhabung. Egal, ob saftige Steaks tranchiert, frisches Gemüse geschnitten oder feine Kräuter gehackt werden – mit diesem Kochmesser wird jede kulinarische Herausforderung mühelos gemeistert.