Maggi® Sauce Hollandaise 6,0 kg

Maggi® Sauce Hollandaise 6,0 kgDie Maggi® Sauce Hollandaise 6,0 kg ist die ideale Basis für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe. Mit ihrem würzigen Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz sorgt sie für ein gleichbleibend hochwertiges Ergebnis – perfekt zu Gemüse, Fleisch und Fischgerichten.Einfache Zubereitung in großen MengenFür die Zubereitung wird der Packungsinhalt zunächst in 15 Liter Milch glatt angerührt. Anschließend werden 35 Liter Milch aufgekocht, bevor die angerührte Masse zugegeben und unter Rühren nochmals aufgekocht wird. Danach wird die Wärmequelle abgestellt und 10 kg Butter nach und nach untergerührt, bis eine cremige, vollmundige Sauce entsteht. Die servierfertige Sauce überzeugt durch ihre einfache Zubereitung und bietet eine harmonische Ergänzung zu vielen Speisen - egal ob Spargel, Blumenkohl oder Lachs. Die Maggi® Sauce Hollandaise 6,0 kg kann vielseitig eingesetzt werden und eignet sich ideal für Küchen, die gleichbleibende Qualität und effiziente Abläufe schätzen. Praktische Großpackung für ProfisIm handlichen 6-kg-Eimer ergibt die Maggi® Sauce Hollandaise rund 65 Liter cremige Sauce - die perfekte Wahl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Vertrauen Sie auf die bewährte Maggi® Qualität und erleichtern Sie Ihre Küchenarbeit mit einer zuverlässigen, schmackhaften Basis für klassische Hollandaise-Saucen.