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Der Stöckel Profi Eis- &, Gastro-Portionierer Modell CO in OVAL-Form wurde speziell für die kreative Küche entwickelt. Seine einzigartige ovale Portionierform ermöglicht ansprechende Präsentationen von Eis, Mousse, Püree und anderen weichen Speisen – ideal für anspruchsvolle Gastronomie, gehobene Küche oder Bäckereien. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 und ausgestattet mit einem massiven, hartverchromten Griff aus Messing, bietet dieses Werkzeug professionelle Qualität und extreme Langlebigkeit. Das federlose Design sorgt für hygienisches Arbeiten, einfache Reinigung und zuverlässige Funktion auch im Dauereinsatz. Erhältlich in drei praxisgerechten Größen – 1/20 l, 1/30 l und 1/40 l – passt sich das Modell OVAL perfekt an unterschiedliche Portionierbedarfe an. Die präzise Verarbeitung sorgt für ein leichtes Auslösen des Inhalts. Seit fast 100 Jahren steht STÖCKEL für höchste Qualität aus Deutschland – gefertigt mit Leidenschaft, Erfahrung und modernster Technik.