Merlot Bag in Box 3 l

Chantenais Merlot Bag in Box 3 lBezeichnung : Vin de Pays d'OcRebsorten : MerlotAnbaugebiet : Das Weinbaugebiet des Vin de Pays d'Oc liegt im Süden Frankreichs, hauptsächlich in der Region LanguedocRoussillon. Es erstreckt sich vom südlichen Rhonetal bis nach Carcassonne.Vinifizierung : Die Trauben werden im optimalen Reifezustand geerntet, abgebeert, gemaischt und 6 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur (max. 32 °C) und sanfter Pressung vergoren.Die Önologen wählen die besten Cuvées aus, um die besonderen Aromen der Rebsorte zu wahren.Bodenart : Die Böden im gesamten Anbaugebiet sind höchst variabel. Diese Cuvée stammt hauptsächlich aus Reben,die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen.Herkunft : FrankreichFarbe : Sehr intensiv, granat- bis purpurrot.Nase : Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, mit für diese Rebsorte typischen Gewürznoten.Mund : Schöne Gerbstoffstruktur, Noten von Lakritze, gute Nachhaltigkeit und Länge im Mund.Empfehlungen : Passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Aufschnitt, Salaten und vielen Käsesorten.Trinktemperatur in ° : 15-16°CAlkohol % : 13.5