de Buyer Bratpfanne Choc Resto Induction

Die Choc Resto Induction Serie besteht aus einem Korpus aus 5 mm dickem Aluminium, was für eine außergewöhnliche Stabilität und Verformungsresistenz sorgt. Dank des Aluminiums als Wärmeleiter erhitzen sich die Pfannen schnell und gleichmäßig. Die 5-lagige Antihaftbeschichtung der Choc Resto Induction Serie wurde speziell auf ihre Antihaft-Eigenschaften hin entwickelt. Dadurch ist die Beschichtung zwar etwas weniger robust, aber mit etwas Vorsicht wirst du kaum einen Unterschied bemerken. Vermeide am besten metallische oder scharfkantige Wender. Wie bei allen Antihaftbeschichtungen empfehlen wir, die Pfannen nicht leer zu erhitzen. Es sollte immer etwas Flüssigkeit oder Öl in der Pfanne sein. Der vernietete Stielgriff aus Bandstahl erhitzt sich nur in der Nähe der Pfanne, nicht im Griffbereich. Die magnetische Stahlplatte am Boden ermöglicht zudem eine optimale Nutzung auf Induktionsfeldern. Durch die Lochung wird die Hitze auch bei anderen Herdarten optimal auf die Pfanne übertragen. Die Pfannen sollten unbedingt von Hand gereinigt werden, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern. Aluminium sollte zudem nicht längere Zeit Wasser ausgesetzt sein und die aggressiven Reinigungsmittel von Spülmaschinen können sowohl dem Griff als auch dem Material schaden. Die Choc Resto Induction Serie von de Buyer 1830 bietet dir eine Pfanne, die sich sehr schnell aufheizt und über eine solide Antihaftbeschichtung verfügt - und das zu einem wirklich guten Preis. Wir sagen das nicht einfach so, sondern mit voller Überzeugung.