Küchenkompane Fleischmesser Küchenkompane Dezato Damast-Kochmesser – 83 Lagen – Wüsteneisenholz
Das Dezato (Gyuto) ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst, das exotische Materialien mit extremer Performance vereint. Geferti... Mehr erfahren
Finde die besten Angebote
Bester Preis223 Punkte
OTTO
Versandkostenfrei
Lieferzeit: 2-3 Werktagen
Versandkostenfrei | Lieferzeit: 2-3 Werktagen
Ähnliche Produkte
Produktdetails
Das Dezato (Gyuto) ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst, das exotische Materialien mit extremer Performance vereint. Gefertigt aus 83 Lagen Damaszenerstahl mit einem hochreinen VG10-Kern, erreicht dieses Messer eine außergewöhnliche Härte von 63±1 HRC. Jedes Dezato wird in aufwendiger Handarbeit geschmiedet, was jedes Stück zu einem unverwechselbaren Unikat macht. Ein absolutes Highlight ist der Griff: Eine kunstvolle Kombination aus Wüsteneisenholz und Intarsien aus Wollstein. Diese seltenen Komponenten verleihen dem Messer nicht nur eine unvergleichliche Ästhetik, sondern auch eine perfekte Balance und Haptik. Mit einer extremen Schnitthaltigkeit von über 65.000 Schnitten übertrifft es Standard-Küchenmesser um das Vierfache. Das Dezato gleitet mit seinem handgeschliffenen 15°-Winkel nahezu widerstandslos durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Geliefert in einer edlen ZEM Massivholzbox, ist dieses 8-Zoll-Kochmesser die Krönung für jede Messersammlung und das ultimative Werkzeug für anspruchsvolle Profiköche.
Informationen
Lieferzeit:2-3 Werktagen
Marke:Küchenkompane
Farbe:Silberfarben