Beefer One PRO


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Beschreibung


800 Grad statt laues Lüftchen - Dieses Schmuckstück haben wir besonders im Hinblick auf die Anforderungen der Profis entwickelt. 

Gestatten: Beefer One PRO
Der Beefer® arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht hierbei für handelsübliche Grillgeräte bisher ungekannte Temperaturen von ca. 800°C. Dies wird ermöglicht durch einen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner. Neben der kurzen Garzeit, welche eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist insbesondere das durch die reine Oberhitze ausbleibende Verbrennen heruntertropfenden Fleischsaftes ein enormer Vorzug des Beefer®. In der Gastroschale aufgefangen lassen sich aus dem so gewonnenen Saft herrliche Soßen bereiten.
Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Oberfläche des Grillgutes zu einer Art Karamellisierung, eine knusprige Kruste entsteht. In Verbindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein orgiastisches Geschmackserlebnis, das sich jeder Beschreibung entzieht.

  • Geprüft nach Gasgeräterichtlinie 2009/142/EG
  • Kategorie: I3P(50) Propan
  • Flüssiggasbetriebenes Grillgerät zur Verwendung im Freien

Artikelnummer: 21344

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Lieferzeit: 2 - 4 Tage
Versandkosten: keine Versandkosten & Preise inkl. Mehrwertsteuer

Produktdetails


    • Temperatur am Brenner: > 800° C
    • Maße (LxBxH): 23,2 x 47,2 x 40 cm
    • Gewicht: ca. 15,5 kg
    • Nennwärmebelastung: 3,5 KW 
    • Bitte zu beachten: Gerätezulassung ausschließlich für die EU!

    Lieferumfang:
    - 1x Beefer PRO
    - 2x Gastronormschale
    - 1x Grillhandschuh
    - 2x Grillrost
    - 1 x Griff
    - 1x Gasschlauch (1,5 m Länge)
    - 1x Gewerbedruckregler 50 mbar zweistufig
    - 1x Schlauchbruchsicherung 50 mbar (ist im Druckregler integriert)

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